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手羽先のカリカリ焼き
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手羽先のカリカリ焼き-レシピのメイン写真

手羽先のカリカリ焼き

pirokoo
pirokoo @cook_40121962

居酒屋で食べる手羽先をお家で...
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居酒屋さんで食べる手羽先を食べたくて、家で作ってみました。

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pirokoo
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材料

  • 手羽先 お好みの数
  • 塩 お好みで
  • こしょう お好みで
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    手羽先に軽く塩こしょうしておく

  2. 2

    熱したフライパンに手羽先の皮目を下にして焼く

  3. 3

    途中何度かひっくり返しながら焼く

  4. 4

    焼き上がったらお好みで塩こしょうを振って出来上がり

コツ・ポイント

揚げ焼きする感じなので皮はカリカリで美味しいです♡

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pirokoo
pirokoo @cook_40121962
2013/02/26 08:36に公開
食べる事が大好き!美味しいものを食べながらのお酒を飲むのは至福の時間...一年365日飲んでます(笑)
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このレシピのキーワード

とり手羽先

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