アプリでひらく作り方
- 1
ざく切りしたキャベツをサッと下茹でして粗熱を取り、水分を絞っておきます。
残ったお湯で（余熱で）しめじも湯通しします。 - 2
ビニール袋に、ごま以外の材料を入れ、もみもみします。
- 3
冷蔵庫に入れて、
味をなじませたら
完成です！
仕上げに、ごまを
指ですりつぶしながら
かけて下さいね！ - 4
☆お好みで、お醤油や七味をかけてどうぞ！
コツ・ポイント
ダシ昆布を細～く切ったものを一緒に混ぜ込んでも美味しいです！
刻みユズも風味が増していいですよー（＾＾）
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ビニール袋で作るから簡単♪彼はペロッと食べてしまいます！箸休めにピッタリの一品です。生姜と大葉の薬味が効いてます♪
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