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水菜とルッコラのサラダ
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水菜とルッコラのサラダ-レシピのメイン写真

水菜とルッコラのサラダ

bonweekend
bonweekend @cook_40045133

クローブ味と鶉の卵トッピングでちょっと変化球！
このレシピの生い立ち
クローブを加えることで、ちょっと大人味！ワインのオードブルにも！

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水菜とルッコラのサラダ

bonweekend
bonweekend @cook_40045133

クローブ味と鶉の卵トッピングでちょっと変化球！
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クローブを加えることで、ちょっと大人味！ワインのオードブルにも！

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材料

２人分
  • 水菜 １株
  • ルッコラ ２株
  • セロリ 1/2本
  • 茹でうずらの卵 ４個
  • ドレッシング 適宜
  • クローブ 少々
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作り方

  1. 1

    ルッコラと水菜は適当な大きさにちぎって良く洗って水を切っておく。

  2. 2

    2mm幅にスライスしたセロリに１の野菜を加え、ドレッシング、クローブを掛けてよく混ぜる。

  3. 3

    器に盛り、半分に切った鶉の卵を載せて完成！

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bonweekend
bonweekend @cook_40045133
2013/02/25 13:01に公開
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 セロリ うずらの卵 ルッコラ

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