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myカラフルポテトサラダ
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myカラフルポテトサラダ-レシピのメイン写真

myカラフルポテトサラダ

kaguravega
kaguravega @cook_40051717

簡単に出来てお洒落♪
このレシピの生い立ち
じゃがいも+マヨの味が好きなので、ベースにして色々具材を加えたらできました。

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kaguravega
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材料

3人分
  • じゃがいも 大3個
  • ベーコンブロック 100g
  • ミックスビーンズ 1袋
  • ベビーリーフ 1袋
  • 塩 小さじ1
  • 胡椒 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ3
  • アンチョビペースト 10g
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でて潰し、マッシュポテトにする。ベーコンを1cm角に切って炒める。ベビーリーフを洗う。

  2. 2

    全ての材料をボウルに入れて混ぜる。

コツ・ポイント

じゃがいもは柔らかく茹でた方が私は好きです。ベビーリーフはサラダスピナーで、しっかり水を切った方が美味しく仕上がります。

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kaguravega
kaguravega @cook_40051717
2013/02/25 13:00に公開
職業:高校教員&ピアニスト。家庭:大学生男子の母@未だに毎日ママ弁当~♪ 休日は競馬場で武豊騎手の追っかけ♪
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃがいも ミックスビーンズ ベーコンブロック

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18065887
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