居酒屋で気に入ったので再現＆アレンジ
このレシピの生い立ち
居酒屋のは肉肉していたので、野菜を増やしてみました。
緑はブロッコリでもキュウリでも何でも、なければレタスやキャベツに盛り付けるのもいいと思います。