大根とシーチキンのぱくぱくサラダ

Åкё
Åкё @cook_40124185

2016/11/21話題入り!!
シーチキンの旨味たっぷり(*´˘`*)大根の苦味や臭みもなくパクパク食べちゃいます♡
このレシピの生い立ち
子供の頃から母が作ってくれていて今でも大好きなサラダの1つです♡水分と大根のにおいがほとんど無いのでお弁当にも入れてます!

大根とシーチキンのぱくぱくサラダ

2016/11/21話題入り!!
シーチキンの旨味たっぷり(*´˘`*)大根の苦味や臭みもなくパクパク食べちゃいます♡
このレシピの生い立ち
子供の頃から母が作ってくれていて今でも大好きなサラダの1つです♡水分と大根のにおいがほとんど無いのでお弁当にも入れてます!

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材料

2~3人分
  1. 大根 約10cm
  2. きゅうり 半分
  3. 玉ねぎ 1/8
  4. シーチキン 1缶
  5. 〇マヨネーズ 大さじ2杯
  6. 〇塩・ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    大根ときゅうりを千切りにし、玉ねぎは薄くスライスして塩を振って揉み込み、5~10分放置後ギュッと絞ります。

  2. 2

    お塩以外の調味料を混ぜ、味をみて足りないようならお塩を足して下さい(シーチキンの油は軽く切って下さい)

  3. 3

    盛り付けの最後に飾り用のブラックペッパーをパラリとしたら出来上がり♡

コツ・ポイント

時間が経つと水気が出てきてベチャベチャで味が薄まるので、なるべくしっかりと絞って下さい(◦´-`◦)/ノンオイルのシーチキンでもok!

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専業主婦で、毎日旦那さんのお弁当や夕食の献立をいかに手間ひまかけず、安く作れるかを毎日奮闘しております。
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