大根ときゅうりのツナマヨサラダ
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
【2018.5.11話題のレシピ入り】大根のパリパリ感が美味しいです。簡単なのであと１品欲しい時にもピッタリ！
このレシピの生い立ち
大根サラダといえば和風が多いですが、ツナマヨとの相性も抜群です。
大根ときゅうりのツナマヨサラダ
【2018.5.11話題のレシピ入り】大根のパリパリ感が美味しいです。簡単なのであと１品欲しい時にもピッタリ！
このレシピの生い立ち
大根サラダといえば和風が多いですが、ツナマヨとの相性も抜群です。
作り方
- 1
大根は厚めに皮を剥き、繊維に沿って7～8mm幅の板状に切ってから、縦に2mm位の厚さに切ります。
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- 2
きゅうりを小口切りにし、大根、きゅうりそれぞれに塩を振り、もみこんでおきます。
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- 3
15分位置いた後、洗わずにそのまま大根、きゅうりの水気をよく絞ります。
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- 4
ボールに大根、きゅうり、油を切ったツナを入れ、マヨネーズで合えます。
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- 5
2018.6.9「大根 ツナ」の人気検索で1位になりました！たくさんの方に作って頂き、感謝です。
コツ・ポイント
大根の歯応えをしっかり残すため、あまり細く、薄く切らない方が美味しいです。
塩の分量は大根が小さじ1/2位、きゅうりが小さじ1/4位を目安にして下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20192179
