ポテトサラダ
実は簡単なのに、立派な一品
このレシピの生い立ち
面倒がらずに、たまには手をかけて作ろうと思ってみたら、意外にもパパッと美味しくできました
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面倒がらずに、たまには手をかけて作ろうと思ってみたら、意外にもパパッと美味しくできました
じゃがいもの皮を剥いて茹でる。その間に玉ねぎスライスを水にさらし、きゅうりスライスに塩をふりしばし置く。
じゃがいもが茹で上がったら、ザルですくい、残りの湯で茹で卵を作る。じゃがいもは温かいうちに潰しコンソメをあえる
卵を粗く潰し、玉ねぎときゅうりをかたく絞りイッキに混ぜ合わす
味が薄くならないように、きゅうりと玉ねぎはぎっちり絞りましょう
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