究極のダイエット！！もやしワカメ七変化☆
茹でたもやしと戻したワカメ。
これを基本に毎日色々変えて
「食べる前に食べてます！」で、血糖値の急上昇＆脂質吸収を予防。
このレシピの生い立ち
元々は、ぽっちゃり気味の子供達に「まずは野菜から食べなさい」と始め、自分でも食べるようになってから発酵食品や、早食い防止を心掛けるようにしているうちに辿り着いたレシピ。
基本が味無しなので、味付けは自由に変えてもらえます。
究極のダイエット！！もやしワカメ七変化☆
茹でたもやしと戻したワカメ。
これを基本に毎日色々変えて
「食べる前に食べてます！」で、血糖値の急上昇＆脂質吸収を予防。
このレシピの生い立ち
元々は、ぽっちゃり気味の子供達に「まずは野菜から食べなさい」と始め、自分でも食べるようになってから発酵食品や、早食い防止を心掛けるようにしているうちに辿り着いたレシピ。
基本が味無しなので、味付けは自由に変えてもらえます。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは３袋、乾燥わかめは大きくひとつかみ程を用意。
長芋は2㎝長さの拍子切りにしておく。
(工程5の画像参照) -
- 2
わかめは戻し、もやしは軽く湯がいて、どちらもギューッと水気を絞る。
-
- 3
ボウルで②を混ぜ、タッパーで保存。
(私はこの量を3日くらいに分けて食べてます。子供達と、ですが) -
- 4
☆の食材を、その日の気分orお腹具合で決め、春雨・豆腐・麺類など、主食っぽい物をまず皿に載せる。
(本日は春雨＆キムチ） -
- 5
その上に、もやし＆わかめ、拍子切りにした長芋をたっぷりと載せ、
-
- 6
ポン酢をたらしてからキムチを載せて。。。
-
- 7
レンジ500wで3分程加熱。。。
☆完成☆
アツアツになります。 -
- 8
レンジ写真、フタ無しですが、フタした方が良いです(汗)
レンジ内に“キムチ臭”が結構付くので
^_^; - 9
空腹感が強い日は『春雨』『豆腐』『麺類』。
基本はポン酢＆キムチです。 - 10
※私は春雨や豆腐を入れて、これだけを食事にする事が多いですが、本当はこれをサラダ的に食事の前に食べるのが理想です。
- 11
※基本がシンプルな物なので、合う食材は多いハズ♪
ワンパターンの私に、是非々々、皆様の新しいアレンジを教えて下さい！！ - 12
2013.11.22
『もやし』のカテゴリに掲載していただける事になりました！ありがとうございます(´∀｀*)
コツ・ポイント
◆キムチ以外の食材の場合は、ポン酢orしょうゆはキチンと入れて下さい。(基本が味ナシなので）
◆レンチンして熱くする事で、早食い防止になります。
◆長芋(ムチン)・わかめ(フコイダン)・キムチ(発酵食品)と、満腹感＋ダイエット要素たっぷり♪
つくれぽ
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