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偽チャプチェ
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偽チャプチェ-レシピのメイン写真

偽チャプチェ

YU5757RI
YU5757RI @cook_40123705

ヘルシー、なんちゃってチャプチェ!
このレシピの生い立ち
ヘルシーなチャプチェが食べたくて。

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材料

2人分
  • しらたき 200g
  • ★カラーピーマン 2コ分
  • ★にんじん 1/2コ
  • ★玉ねぎ 1/2コ
  • ☆醤油 大1
  • ☆酒 大2
  • ☆ごま油 小1
  • ☆豆板醤 小1
  • ☆ウエイパー 小1
  • ☆塩、こしょう 少々
  • ごま 適当
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作り方

  1. 1

    しらたきは5分程茹でて、あく抜きをする。

    • 偽チャプチェ作り方1写真
  2. 2

    ★を千切りにしてフライパンに入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。*①

    • 偽チャプチェ作り方2写真
  3. 3

    しらたきを入れて、☆、ごまを入れる。

    • 偽チャプチェ作り方3写真
  4. 4

    出来上がり!

    • 偽チャプチェ作り方4写真

コツ・ポイント

*①玉ねぎは、しんなりが好きなので先に玉ねぎだけ炒めるとgood!

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YU5757RI
YU5757RI @cook_40123705
2013/02/25 05:47に公開

このレシピのキーワード

チャプチェ にんじん パプリカ 白滝 酒 ゴマ 玉ねぎ

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