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甘辛キャベツの玉マヨ丼♡
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甘辛キャベツの玉マヨ丼♡-レシピのメイン写真

甘辛キャベツの玉マヨ丼♡

BALUちゃん
BALUちゃん @cook_40120876

簡単＆ヘルシー＆ガッツリ＆節約料理！
困った時のお昼はコレ！
食べ盛りの兄に絶賛されます！
このレシピの生い立ち
お肉無しでもガッツリと！
ノンオイルでヘルシーに！
安いキャベツで節約料理！
を考えてコレになりました♡
見た目10倍美味しいですよ♡

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BALUちゃん
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材料

たっぷり1人分
  • キャベツ 4／1玉
  • ○醤油 大さじ2
  • ○みりん 大さじ1
  • ○砂糖 大さじ1
  • ○豆板醤 適量(なくても可)
  • 卵 1個
  • マヨネーズ 適量
  • 水 コップ1杯
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作り方

  1. 1

    キャベツは細かめのザク切りに。フライパンに水とキャベツを入れ蓋をし蒸す。
    しんなりしてきたら蓋をはずして水分を飛ばす。

  2. 2

    ○の調味料を入れ炒め絡める。
    ここで味の濃さを好みに調節して下さい！
    醤油を足したり砂糖を足したり…

  3. 3

    ご飯にキャベツを乗せ、真ん中に卵を！
    タレは煮詰めとろみをつけ、ご飯にかける。

  4. 4

    マヨネーズをかけて完成！

  5. 5

    つくれぽ年中まってます(^^)

コツ・ポイント

タレは水溶き片栗粉でとろみをつけてもOK！
キャベツの真ん中をくぼませると卵がキレイに乗ります！
お好みでダシを入れたりチーズを入れたり玉ねぎを入れたり…。
お好みで味を変えて見てください！♡

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BALUちゃん
BALUちゃん @cook_40120876
2013/02/25 05:41に公開

このレシピのキーワード

丼 キャベツ 卵

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