おから入り☆黒ごまきなこ蒸しパン
さーちょん @cook_40096438
混ぜるだけ!!
ふかふかでほんとおいしい(●^o^●)きなこのお菓子とか好きな人はハマること間違いなし!!
このレシピの生い立ち
色んな蒸しパンレシピを試して、自分なりに配合を考えました。生おからだとすぐ傷んでしまう…けど、乾燥おからは扱いも楽♪
おから入り☆黒ごまきなこ蒸しパン
混ぜるだけ!!
ふかふかでほんとおいしい(●^o^●)きなこのお菓子とか好きな人はハマること間違いなし!!
このレシピの生い立ち
色んな蒸しパンレシピを試して、自分なりに配合を考えました。生おからだとすぐ傷んでしまう…けど、乾燥おからは扱いも楽♪
アプリでひらく作り方
- 1
粉類を計りながら全てボウルに入れ、泡立て器でぐるぐるかき混ぜる。
- 2
サラダ油と豆乳(牛乳)も混ぜる。
- 3
ホームベーカリーの蒸しパン機能で蒸す。うちにあるやつ(パナソニック)だと35分です。
- 4
鍋で蒸してみました。9号カップ3こ分。10分でふかふか！おやつにぴったり(*^^*)
-
- 5
電子レンジ500w3分でもふかふかー！ラップしたら表面ラップにくっつきフラットに。しない方がいいかなー？
コツ・ポイント
○ボウルをはかりに乗せ、材料を計りながら混ぜると楽です♪
○おからパウダーは、「さとの雪」というメーカーのものを使っています。
○蒸し器で作ったことはありませんが、多分蒸し器でもいけるんじゃないかと。でも個人的にはHBがオススメです!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18059486
