揚げずにチリソースチキン

jounday
jounday @cook_40052352

パパのつまみと子供のおやつに!!
このレシピの生い立ち
甘いチリソース子供も大人も好きでしょう(*゚▽゚)ノ

揚げずにチリソースチキン

パパのつまみと子供のおやつに!!
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甘いチリソース子供も大人も好きでしょう(*゚▽゚)ノ

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材料

3 ~4 人前
  1. 鶏肉(手羽の元と手羽先半分ずつ) 15 ~20 本
  2. 小1
  3. コショウ 適量
  4. カレーパウダー 適量
  5. たれ
  6. スウィートチリソース 大5
  7. バーベキューソース(なくてもOK ) 大2
  8. 潰したにんにく 大1
  9. オリゴ糖(蜂蜜、水あめOK ) 大1
  10. 醤油 大3
  11. しょうが(チューブ) 小1
  12. 大2
  13. アーモンドプードル 大2

作り方

  1. 1

    たれを作る。

  2. 2

    鶏肉に塩、コショウ、カレーパウダーをかけて味が染み込むようにもみもみする、冷蔵庫に1 時間寝かす。

  3. 3

    冷蔵庫から出してたれをかけて1日冷蔵庫で寝かす。

  4. 4

    200 ºに余熱したオーブンに25 分焼く(途中で余ったたれをかけて向きを変える)

  5. 5

    完成~

コツ・ポイント

たれは冷蔵庫に保管出来るからたくさん作ってまた使って下さい、たれは何日か熟成したらより美味しくなります。

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jounday
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アンニョンハセヨ 日本に住んでいる韓国人主婦です。韓国料理をたくさん載せますのでよろしくお願いします。
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