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美味しいよ！お母さんの鶏ケチャップ！
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美味しいよ！お母さんの鶏ケチャップ！-レシピのメイン写真

美味しいよ！お母さんの鶏ケチャップ！

ゆっこチョコ
ゆっこチョコ @cook_40115036

お母さんが、いつも作ってくれてました♪甘めのケチャップソースで、ご飯が進むよ！！子ども大好き！お弁当にも！
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれてたレシピを、再現してみました。

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ゆっこチョコ
ゆっこチョコ @cook_40115036

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材料

  1. 鶏むね肉or鶏もも肉 1枚
  2. ★ケチャップ 大さじ3
  3. ★中濃ソース 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★酒 小さじ1
  6. ★砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    一口大に切った鶏もも肉を、温めたフライパンで皮目を下にして焼く。

  2. 2

    こんがり焼けたら、裏返してフライパンに蓋をして火を弱火にする。

  3. 3

    火が通ったら、あらかじめ合わせておいた★をフライパンに入れる。鶏もも肉と絡めて、できあがり〜！

コツ・ポイント

焼いた時に鶏もも肉から出る脂は、ある程度キッチンペーパーで取る。

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ゆっこチョコ
ゆっこチョコ @cook_40115036
2013/03/02 04:06に公開

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