フライパン1つで簡単❀じゃがブロバター❀
ゆのたママ @cook_40037628
付け合せに簡単にできるもの～？って思い、少ない材料・少ない調味料・少ない洗い物(＇ｰ＇) ﾌﾌ・・手抜きではない！はず♫
このレシピの生い立ち
粉ふきいも食べたいなぁ～と思っていたが、畑でブロッコリーがたくさんできていたので♫
「もぅ一緒の料理にしちゃえ！！」と･･･
バターはないので、マーガリンで♪(❤ฺ￫∀￩）
フライパン1つで簡単❀じゃがブロバター❀
付け合せに簡単にできるもの～？って思い、少ない材料・少ない調味料・少ない洗い物(＇ｰ＇) ﾌﾌ・・手抜きではない！はず♫
このレシピの生い立ち
粉ふきいも食べたいなぁ～と思っていたが、畑でブロッコリーがたくさんできていたので♫
「もぅ一緒の料理にしちゃえ！！」と･･･
バターはないので、マーガリンで♪(❤ฺ￫∀￩）
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は皮をむき・3cm角ぐらいに切る。ブロッコリーは小房に切る。
- 2
フライパン（26cm使用）にじゃが芋を入れ、ひたひたに水と塩を入れる。火にかけ少し硬いかな？ぐらい湯がく。
- 3
2のフライパンに、ブロッコリーを入れ更に1分ほど湯がく。蓋等で抑えながらお湯を捨てます。ちょっとぐらい残っても大丈夫！
- 4
3にマーガリンを入れ、木べらでよく混ぜ合わせなじませる。塩コショウで味を整えれば出来上がりヾ(≧▽≦)ノ
- 5
残っても、グラタンに入れたりカレーにしたり・・・とリメイク幅が大きいと思います♫
- 6
エビ・玉ねぎ等をたし、グラタンに変身❦
-
コツ・ポイント
じゃが芋は薄く切ると茹で時間が短くできます！
2の工程で少し硬くても、そのあと徐々に火が通るので大丈夫♫もちろん最初から柔らかくても問題はない
(＇ｰ＇) ﾌﾌ
3の工程では、やけどに注意してください！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18059755
