サッパリなめたけ
tique @cook_40114577
生姜の風味でサッパリ♬
アツアツご飯や卵かけだけじゃなく、
フレンチトーストにも合います＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
えのきが安かったので大量に作り、生姜を入れてみたらサッパリしたので(^_−)−☆
サッパリしてるのでフレンチトーストにも合いました。
サッパリなめたけ
生姜の風味でサッパリ♬
アツアツご飯や卵かけだけじゃなく、
フレンチトーストにも合います＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
えのきが安かったので大量に作り、生姜を入れてみたらサッパリしたので(^_−)−☆
サッパリしてるのでフレンチトーストにも合いました。
作り方
- 1
えのきを根元だけ捨てて適当な大きさに切る。生姜はみじん切りに(チューブでも良い)
- 2
材料を鍋かフライパンに全て入れて火をつけ蓋をする。火が通ってしんなりしてきたら蓋を開けて混ぜる。
- 3
お好みの水分量で火を止めて冷ましたら出来上がり！
コツ・ポイント
えのきから水が出ます。醤油みりんはお好みで量を調節してください。少なめにして足していくと良いです。
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