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簡単 ジャーマンポテト
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簡単 ジャーマンポテト-レシピのメイン写真

簡単 ジャーマンポテト

臨床検査技師ママ
臨床検査技師ママ @cook_40124361

いつもとは、ちょっと変えたじゃがいもレシピ。おつまみにも、子供にも大好評!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた味を思い出して一度作ったら子供達が、大喜び!

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材料

4人分
  • じゃがいも 小さめ15個
  • コンビーフ 1缶詰
  • 玉ねぎ 1個
  • ニンニク 一かけ
  • オリーブ油 少々
  • 塩コショウ 少々
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを6等分に切る。玉ねぎは薄切り。
    ニンニク、パセリはみじん切り

    • 簡単 ジャーマンポテト作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブ油少々入れてニンニクを香りがするまで炒める。

  3. 3

    ジャガイモ、玉ねぎを入れて中火で1分その後、蓋をして、弱火で25分放置。

  4. 4

    蓋を開けて、ジャガイモに火が通っていたら、中火から強火にして1~2
    分水分をとばす。

    • 簡単 ジャーマンポテト作り方4写真
  5. 5

    コンビーフを入れて混ぜ合わせ塩コショウで味を整える。
    パセリを入れる。

コツ・ポイント

今回は、ジャガイモはきたあかり。パセリはイタリアンパセリを使用。家にあるジャガイモで!

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臨床検査技師ママ
臨床検査技師ママ @cook_40124361
2016/09/20 09:11に公開

このレシピのキーワード

じゃがいも にんにく コンビーフ 玉ねぎ

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