フライパンにオリーブ油少々入れてニンニクを香りがするまで炒める。

ジャガイモ、玉ねぎを入れて中火で1分その後、蓋をして、弱火で25分放置。

コンビーフを入れて混ぜ合わせ塩コショウで味を整える。
パセリを入れる。