短時間で超簡単！圧力鍋で ごぼう煮
キティのご飯 @cook_40079446
味がよく染み込んで、美味しかったです。
おせち料理の一品としてもいいですね。
“つくれぽ”楽しみにしてます。
このレシピの生い立ち
新ごぼうがたくさんあったので、作って見ました。
短時間で超簡単！圧力鍋で ごぼう煮
味がよく染み込んで、美味しかったです。
おせち料理の一品としてもいいですね。
“つくれぽ”楽しみにしてます。
このレシピの生い立ち
新ごぼうがたくさんあったので、作って見ました。
作り方
- 1
ごぼうは、薄皮を取るように たわしで洗う。
- 2
3㎝ほどの長さに切り、酢水に5分ほどつけて あく抜きをする。
- 3
圧力鍋にごぼうと調味料☆印を入れて火をつける。
- 4
圧が上がったら、中火で6分煮込み、圧が下がったらできあがり。
コツ・ポイント
コツなんて ありません。ただ煮込むだけ
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