失敗なし！超〜簡単♪絶品！生チョコレシピ
本当に、本当に、簡単です。
そして！ちゃんと、ちゃんと『生チョコ』になります。簡単なのでお子様でも作れますよ(・ω<)丿
このレシピの生い立ち
昔〜むかし、お友達が教えてくれた
『生チョコレシピ〜』ﾟ+.(◕ฺ ω◕ฺ )ﾟ+.
あまりにも簡単で、開いた口が塞がりませんでした（笑）な〜のに〜！絶品！こんなにも美味しいなんて〜(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ
失敗なし！超〜簡単♪絶品！生チョコレシピ
本当に、本当に、簡単です。
そして！ちゃんと、ちゃんと『生チョコ』になります。簡単なのでお子様でも作れますよ(・ω<)丿
このレシピの生い立ち
昔〜むかし、お友達が教えてくれた
『生チョコレシピ〜』ﾟ+.(◕ฺ ω◕ฺ )ﾟ+.
あまりにも簡単で、開いた口が塞がりませんでした（笑）な〜のに〜！絶品！こんなにも美味しいなんて〜(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ
アプリでひらく作り方
- 1
適当に手でカットし、板チョコを鍋に入れます。
-
- 2
そこへ生クリームを1パックいれ
最初は中火、溶けはじめたら弱火ぐらいがいいです。 -
- 3
最初はゴリゴリと混ぜにくいですが、溶けはじめたら結構早く溶けます。
とにかくひたすらかき混ぜて、チョコを溶かします -
- 4
チョコが溶けたら中火に戻し
トロミが出たら、火を止め粗熱を取ります。あまりゆるいと冷やしても固まりません。 -
- 5
クッキングシートを適当な大きさにカットしパックへ引きます。
先ほどのチョコを流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やします。 -
- 6
固まったらクッキングシートを持ち上げると型から外れます。そのままクッキングシートを丁寧に剥がしたら隅をカットします
-
- 7
隅はカットした方が見栄えがいいです。
それから一口サイズぐらいに全体をカット -
- 8
茶こしなどにココアを入れたら、スプーンでくるくるするとキメの細かいココアパウダーになります。
チョコ全体にまぶします。 -
- 9
ココアを全体にまぶすときは、先ほど外したフードパックを利用した方が便利です。
全面にココアがまぶされたらOK -
- 10
プレゼント用に、お好きなパッケージに入れたら出来上がり♪(画像はお皿です)
-
- 11
鍋の縁に付いたチョコも再利用！
クラッカーに、つけてサンド♪冷蔵庫で冷やして固めたら出来上がり(*´艸｀*) -
コツ・ポイント
チョコを溶かすときはかき混ぜ続けてね
チョコがあまりゆるいと固まりません。気持ち固いぐらいでOK
チョコは固まったら隅はカットした方が見た目が綺麗になります。
生クリーム1に対してチョコが2の分量です。
増やしたい時の参考にしてね(・ω<)
つくれぽ
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