◎海鮮チヂミ

Name: ◎海鮮チヂミ
Yield: 1枚分（2009.10.28改定）
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニラ（3ｃｍに切る） 1/2～2/3束; 人参（千切り） 1/4本; イカ（細く切る） 適量; 干しエビ 適量; ☆小麦粉 大4; ☆片くり粉 大2; ☆卵 1個; ☆水 50ｃｃ; ☆昆布茶 小1/2; しょうゆ 大2; 酢 大1; 砂糖 0 →次回小2; ごま 適量; 白ねぎ（みじん切り） 適量; とうがらし 適量

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もちもちチジミ
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もちもちのチヂミ

◎海鮮チヂミ

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もちもちチジミ
このレシピの生い立ち
もちもちのチヂミ

材料

1枚分（2009.10.28改定）

ニラ（3ｃｍに切る） 1/2～2/3束
人参（千切り） 1/4本
イカ（細く切る）適量
干しエビ適量
☆小麦粉大4
☆片くり粉大2
☆卵 1個
☆水 50ｃｃ
☆昆布茶小1/2
＜タレ＞
しょうゆ大2
酢大1
砂糖 0 →次回小2
ごま適量
白ねぎ（みじん切り）適量
とうがらし適量

作り方

1

☆をよく混ぜ、材料を混ぜ合わせて、フライパンで焼く。両面合わせて5～6分程度。
2
3

コツ・ポイント

水じゃなくダシの方がいいかも

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momo123567 @cook_40048860

2008/11/14 11:52に公開

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