にんじんとピーマンの味噌玉炒め
そうジロー @cook_40055953
少ない材料でパパッとできる
彩りも綺麗なので、お弁当にもおススメです(*^^)v
このレシピの生い立ち
夕飯のもう一品に困り、冷蔵庫に余っていた野菜で作ってみました
にんじんとピーマンの味噌玉炒め
少ない材料でパパッとできる
彩りも綺麗なので、お弁当にもおススメです(*^^)v
このレシピの生い立ち
夕飯のもう一品に困り、冷蔵庫に余っていた野菜で作ってみました
作り方
- 1
にんじん、ピーマンは細切りする。
味噌と酒を合わせておく。
卵は割りほぐす - 2
にんじんピーマン炒め、しんなりしたら合わせたタレ加え炒め合わせる
- 3
にんじんとピーマン端に寄せ、開いた所に卵入れ半熟にし、全体と混ぜ合わる
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