我が家の味☆ピリ辛エビチリ
市販の甘いエビチリに飽きた方必見♪
このレシピの生い立ち
ﾋﾟﾘ辛なｴﾋﾞﾁﾘが食べたかったので(・ω・)ゞ
作り方
- 1
玉葱を一口大に切りﾚﾝｼﾞで1分加熱してからﾌﾗｲﾊﾟﾝで玉葱とﾑｷｴﾋﾞを軽く炒める
- 2
別の鍋に酢をいれて煮たたせてから一度冷ます(部屋が酢臭くなるので注意)
- 3
2に☆の調味料を合せ1に合わせ煮詰める
- 4
煮詰まったら,ｺﾞﾏ油をかけて出来上がり
コツ・ポイント
先に酢を煮たたせることでﾂﾝとした匂いをとばします
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