むきえびは、酒、薄口醤油で下味をつけておきます。（分量外）

合わせ調味料を合わせておきます

鍋に湯を沸かし、1のむきえびに片栗粉をまぶしてボイルします

フライパンに油、玉ねぎのみじん切りを炒めます。