韓国屋台の海苔巻き
シンプルな味！
たくさん食べでも飽きません^ ^
このレシピの生い立ち
韓国の屋台で食べた海苔巻きの味が忘れられず、作ってみました(^^)
作り方
- 1
人参、ネギを細切りにします。
★印は混ぜておきます。 - 2
細切りにした人参、ネギをごま油で炒めます。塩をふり、しんなりしたら火を止め冷まします。
- 3
大判の海苔は半分にカットし、★と炒めた人参、ネギ、たくあんをのせて巻きます。
-
コツ・ポイント
人参よりネギが多めの方が良いと思います！ネギの代わりにニラでも美味しいです。
大判の韓国のりがなければ、小さい韓国のりを使って下さい。
(横に２～３枚ならべて、まきすで巻けました)
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韓国人のお友達に教わりました♪ごま油&塩味が美味しい一品です。醤油なしでそのまま食べられます。遠足やパーティーなどの行事にもってこいの一品です☆
その他のレシピ
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