作り方
- 1
アサリを塩水につけ砂抜き!
一時間程おいたら洗います。 - 2
フライパンにアサリ、酒、バターを入れ
蓋をして蒸します!
口が開き出したら蓋をとり中火で二分ほど…醤油をさっとかけます - 3
ネギブラックペッパーをお好みで!
完成♪( ´θ`)ノ
コツ・ポイント
火を通しすぎない様に!
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