鶏肉といんげんの甘辛炒め
ご飯がすすむ甘辛味♪
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ご飯に合うおかずが作りたかったので。
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鶏肉を一口大に切り、塩コショウする。ねぎは斜め切り、いんげんは食べやすい長さに、椎茸は一口サイズに切る。
1の鶏肉の両面に小麦粉をまぶし、油を熱したフライパンで、両面焼く。
同じフライパンで、鶏肉の横で、長ねぎ・いんげん・しいたけも焼く。
火が通ったら、混ぜ合わせた●の調味料を加えて炒め合わせる。器に盛り付け、出来上がり!
調味料を加えたら、焦げないように気を付けながら炒める。
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