好きな野菜とマッシュルーム、お肉を用意します。

ホウレンソウは洗って３㎝くらいに切る。他の野菜はピーラーで薄く切ります。

鍋に昆布を入れて火にかけます。

煮立ったらお肉、野菜とマッシュルームを入れさっと火が通ったらたれにつけていただきます。

ゴマドレッシングに麺つゆ、ごま油を加えてたれを作りました。