あったかヘルシーみぞれ鍋
mamittti @cook_40065175
この時期ついつい飲み過ぎ食べ過ぎになる季節。
鍋なのにこんなにヘルシーでいいんでしょうか？
このレシピの生い立ち
寒くなってきました。ヘルシーに沢山たべても大丈夫な鍋です。
あったかヘルシーみぞれ鍋
この時期ついつい飲み過ぎ食べ過ぎになる季節。
鍋なのにこんなにヘルシーでいいんでしょうか？
このレシピの生い立ち
寒くなってきました。ヘルシーに沢山たべても大丈夫な鍋です。
作り方
- 1
大根を全部おろします
- 2
酒とお湯をいれて鍋をにたたせます。そこに大根おろしを全部投入
- 3
エリンギを左記にいれます。そのあとほうれん草、そして豚しゃぶ投入します。梅干しもなべにいれます。
- 4
ポン酢にも梅干しを1コ入れます。あとはだいこのろしごと鍋の具材を楽しみます。
コツ・ポイント
梅干しがアクセントになりますっ。鍋のしめにあくを充分とってからご飯、卵、のりをいれておじやにします。ラー油や塩で味を調えます。超満腹そしてヘルシーです。風邪予防のビタミンＢ、Ｃがたっぷり。
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めちゃくちゃあったまりますので暖房代の節約になるかも？たっぷり食べて胃に優しいこれからの季節にピッタリな鍋です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18061670
