全粒粉とパン粉のザクザクビスケット
cafe0305 @cook_40065091
全粒粉とパン粉でザクザク♪
バター不使用ですが、ショートブレッド風な仕上がりがクセになります。
このレシピの生い立ち
余りがちなパン粉をお菓子に活用してみたくて。
全粒粉とパン粉のザクザクビスケット
全粒粉とパン粉でザクザク♪
バター不使用ですが、ショートブレッド風な仕上がりがクセになります。
このレシピの生い立ち
余りがちなパン粉をお菓子に活用してみたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を上から順に袋に入れていき、きび砂糖を入れたところでしゃかしゃか振ってなじませ、続けて全材料を入れる
-
- 2
袋の中でよくなじませてひとまとめにし、冷凍庫で15〜20分程度冷やす
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- 3
オーブンを170度に予熱する
- 4
2の生地を取り出して型に敷き詰め、170度オーブンで、15分焼いてできあがり♪
-
- 5
十分冷めてから、お好きな大きさにカットしてください
-
- 6
10/11/30:
トップ画像変更と、材料分量および工程に補足追記しました
コツ・ポイント
☆普通の砂糖でも作れますが、きび砂糖をぜひおすすめします
☆袋はジップロック等のしっかりしたものをお使いください
☆工程2、空気をしっかり抜いてください
☆焼き立ては崩れやすいのでご注意ください(時間が経てば崩れにくくなります)
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