簡単♪レンジでなんちゃって麻婆豆腐
☆シマシマウマ☆ @cook_40124554
洗い物ナシ！疲れた時でも時間がなくてもマーボーの素がなくても、これなら５分もあれば手も汚さずに作れちゃいます(´∀`)
このレシピの生い立ち
何も作りたくないし片付けもしたくない…だけど温かいものが食べたい…豆腐をレンチンするついでに、ひき肉とモヤシを足したらおいしい一品が出来ました！\(^o^)/
簡単♪レンジでなんちゃって麻婆豆腐
洗い物ナシ！疲れた時でも時間がなくてもマーボーの素がなくても、これなら５分もあれば手も汚さずに作れちゃいます(´∀`)
このレシピの生い立ち
何も作りたくないし片付けもしたくない…だけど温かいものが食べたい…豆腐をレンチンするついでに、ひき肉とモヤシを足したらおいしい一品が出来ました！\(^o^)/
作り方
- 1
材料は冷蔵庫によく入っているものばかりです。
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- 2
モヤシは軽く洗って水をよく切り、器に入れる。
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- 3
豆腐を大きめのスプーンですくって真ん中に乗せる。
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- 4
ひき肉をほぐしながらもやしの上にのせ、全体にめんつゆか焼肉のタレをかける。
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- 5
軽くラップをしてレンジで800wで2分30秒チンする。具材の量で時間を加減して下さい。お好みで刻みネギをかけてどうぞ^^
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コツ・ポイント
豆腐にひき肉がくっつくと加熱不足になる時もあるので、離してのせてください。おぼろ豆腐がオススメです。めんつゆにはオイスターソースをひと回しかけると味に深みが出ておいしくなります^^
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