塩ネギ焼きそば

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

簡単で美味しいですっ…お昼でも、呑みの〆の1品でもっ!
このレシピの生い立ち
中華屋さんのあっさりとした塩焼きそばを、
サッと作って。

塩ネギ焼きそば

簡単で美味しいですっ…お昼でも、呑みの〆の1品でもっ!
このレシピの生い立ち
中華屋さんのあっさりとした塩焼きそばを、
サッと作って。

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材料

2人分
  1. 長ネギ(青い部分) 50g
  2. 蒸し中華麺 150g×2袋
  3. 油(炒め用) 大さじ2
  4. ★塩 小さじ1/2
  5. ★こしょう 少々
  6. ごま油(仕上げ用) 大さじ2

作り方

  1. 1

    麺は袋から出して炒めやすいように、ほぐしておく。
    フライパンに油をひいて麺を炒める。
    斜め切りした長ネギを入れる。

  2. 2

    炒め合わせたら、★の味付けをして炒める。最後にごま油を。

  3. 3

    お皿に盛る。

コツ・ポイント

炒めやすいように、あらかじめ麺をほぐしておく。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2372件感謝です。
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