生で食べる！小松菜と大根のサラダ
M’sたまごま @cook_40027089
小松菜を生で食べると栄養価が高いのでオススメです。
大根と合わせる事でより美味しくなります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜で一風変わったサラダを作りました。
小松菜の栄養価をそのまま頂けます。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は洗って5㎝幅に切り、
※千切りにします。
（※茎の部分幅に大変ですが、なるべく細い千切りに） - 2
大根、人参も細い千切りにします
- 3
全ての野菜を混ぜて完成です。
フライドガーリックやオニオン、
鰹節をトッピングしても美味しくなります。
コツ・ポイント
野菜をなるべく細い千切りにするのがポイント！
人参は生なので、酸味のあるドレッシングと食べると体に良いです。
オススメはポン酢とフライドガーリックやオニオン！
鰹節でも美味しさアップ！
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