運動会のお弁当 2

☆ベンジャミン
☆ベンジャミン @cook_40124682

下準備は前日の夜に。
洗い物を極力少なく。

このレシピの生い立ち
子どもの運動会用に作りました。チューリップの唐揚げが好きなので、手羽先を開いて作りました。

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材料

3人分
  1. 豚肉 3枚
  2. アスパラ 3本
  3. エビ 6匹
  4. ササミ 2本
  5. チーズ 2枚
  6. 手羽先 6本
  7. 唐揚げ粉 適量
  8. パン粉、卵 適量
  9. ポテト 1/6袋
  10. 枝豆 3人分
  11. フリフリレタス 適量
  12. プチトマト 10個
  13. ちくわ 2本
  14. きゅうり 1/2個
  15. たらこ 1腹
  16. 1切れ
  17. 野沢菜ふりかけ 適量
  18. のり 2枚
  19. シャインマスカット 9粒
  20. 1/2個
  21. 1/4個

作り方

  1. 1

    ☆おにぎりを作る。
    おにぎりの芯に、焼きたらこ焼き鮭を入れる。

  2. 2

    ☆フルーツを用意して、半冷凍にしておく。

  3. 3

    ☆ちくわにきゅうりを詰める。
    プチトマトと星型に抜いたきゅうりをピックに刺す。

  4. 4

    ☆アスパラを茹で豚肉で巻き、焼く。味はレモン塩をかける。

  5. 5

    ☆ポテトを揚げる。
    手羽先を開いてチューリップに。唐揚げにする。海老フライ、ササミにチーズを挟んで揚げる。

  6. 6

    ☆チリチリレタスをお弁当箱に敷き、冷めたおかずから詰める。

コツ・ポイント

前日の夜に下準備をしておく。
フルーツは別容器に入れ、半冷凍に。
おにぎりは、具によってシールを貼る。

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レシピ作者

☆ベンジャミン
☆ベンジャミン @cook_40124682
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