さつまいもとりんごのパウンドケーキ♪
ゆあのママ♪ @cook_40100179
甘くて美味しいおやつです(*^^*)
子供が果物とパンが好きで朝ご飯にも食べてました( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
栄養を摂ってもらいたくて、ホットケーキに飽きて食べなくなった娘に、いい機会なのでさつまいももりんごを入れてみました！( ´艸｀)
さつまいもとりんごのパウンドケーキ♪
甘くて美味しいおやつです(*^^*)
子供が果物とパンが好きで朝ご飯にも食べてました( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
栄養を摂ってもらいたくて、ホットケーキに飽きて食べなくなった娘に、いい機会なのでさつまいももりんごを入れてみました！( ´艸｀)
作り方
- 1
りんごとさつまいもを5ミリ角前後の大きさに切る。
※切ってる間に色が変わるので、水に浸しておくと慌てずに出来ます！ - 2
☆を火にかけ、バター(マーガリン)が溶けたら、①のの水を良く切ってから入れて、5分くらい炒め、冷ましておきます。
- 3
ボウルに卵をとき、砂糖と牛乳を混ぜたらHMを入れ、泡立てないようにゆっくりと混ぜる。
- 4
③に冷ましておいた①を入れさっくり混ぜる。
- 5
ここで余熱開始！
170°に設定する。
※ちょっと遅めですが、慌てないで出来るので、私はここでやります！ - 6
型に出来た生地を半分に分けて入れ、高いの所から落として空気を抜きます。
※右の写真のダイソーの型でぴったり2本出来ます！ -
- 7
170°で30分焼きます。
※天パンに2本並べて焼きます。 - 8
30分経ったら竹串で中心まで刺してみて、生の生地が付いて来なかったら完成！
付いて来るときは少しずつ延長して下さい。
コツ・ポイント
1歳半の子供が食べるのでさつまいももりんごも皮はむきました！
むかなくても出来ます！むかない方が栄養的にはいいのかも？？(^^;)
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