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熱々濃厚★豆腐のキムチーズグラタン
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熱々濃厚★豆腐のキムチーズグラタン-レシピのメイン写真

熱々濃厚★豆腐のキムチーズグラタン

あっぷるマンゴー
あっぷるマンゴー @cook_40044595

ふんわり柔らかな豆腐とがっつりキムチ、濃厚とろ～りなチーズの出会い♪
チーズた～っぷりで召し上がれ！
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材料

  • 豆腐(水切り不要） 1丁（木綿でも絹でも）
  • キムチ 100g
  • チーズ かけたいだけ
  • しょう油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ダシダ（あれば） 小さじ2
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作り方

  1. 1

    耐熱皿にチーズ以外の全てを入れてぐちゃぐちゃにかき混ぜる。

  2. 2

    ダシダがない場合は味噌大さじ1＋マヨネーズ大さじ1（和風になります）、もしくは鰹節ひとつかみでアレンジ下さい。

  3. 3

    チーズをたっぷり乗せてトースターで10～15分焼く。

  4. 4

    熱々をスプーンですくって召し上がれ！

コツ・ポイント

今回はラクレットという、アルプスの少女ハイジに出てくるチーズを使いました。
チーズ好きの方は色んなチーズで試してみて下さい！

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あっぷるマンゴー
あっぷるマンゴー @cook_40044595
2011/11/07 12:39に公開
仕事終わりでもささっとできる簡単レシピ♪
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このレシピのキーワード

グラタン キムチ チーズ 豆腐

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