スナップエンドウのザーサイ炒め
とらねこっち @cook_40037841
炒めるとシャキシャキの歯ごたえです。お弁当にも彩りにいいです。
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたので、中華の一品にしました。感謝♡
アプリでひらく作り方
- 1
スナップエンドウの筋を取り、ひとつまみの塩を入れた熱湯にさっとくぐらせる。
- 2
パプリカは、食べやすい大きさに切り、中華鍋を熱し、ごま油で炒め、スナップエンドウも入れて炒める。
- 3
薄くざく切りにしたザーサイ、酒、ウェイパーを入れ混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
冷めてもスナップエンドウは美味しいです。お弁当にぜひ。
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