鍋に湯を沸かし、スパゲティー乾麺を袋の調理方法を参考に茹でる。このとき、茹でる時間を１分少なくする。

熱したフライパンに、マヨネーズを入れ、輪切りの唐辛子、生姜を入れ、香りがするま炒める。

２に、しめじ、鮭フレーク、小松菜を入れ、炒める。

茹であがったスパゲティーを３に入れ、粉末和風だしの素、めんつゆ、スパゲティーの茹で汁を加え炒める。

皿に盛り、水菜を散らして完成。