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はちみつdeはるさめサラダ
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はちみつdeはるさめサラダ-レシピのメイン写真

はちみつdeはるさめサラダ

☆aya☆1215
☆aya☆1215 @cook_40123801

砂糖の代わりに、はちみつを使ってみたらまろやかな優しいお味になりました(o´ェ`o)
このレシピの生い立ち
砂糖を小分けして使っているのですが、小分けしてる分がきれてしまっていて補充するのが面倒くさかったのでヾ(´ε`;)ゝ…

砂糖の代わりに、はちみつを使ってみたらまろやかな優しいお味になりました(o´ェ`o)
このレシピの生い立ち
砂糖を小分けして使っているのですが、小分けしてる分がきれてしまっていて補充するのが面倒くさかったのでヾ(´ε`;)ゝ…

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はちみつdeはるさめサラダ

☆aya☆1215
☆aya☆1215 @cook_40123801

砂糖の代わりに、はちみつを使ってみたらまろやかな優しいお味になりました(o´ェ`o)
このレシピの生い立ち
砂糖を小分けして使っているのですが、小分けしてる分がきれてしまっていて補充するのが面倒くさかったのでヾ(´ε`;)ゝ…

砂糖の代わりに、はちみつを使ってみたらまろやかな優しいお味になりました(o´ェ`o)
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砂糖を小分けして使っているのですが、小分けしてる分がきれてしまっていて補充するのが面倒くさかったのでヾ(´ε`;)ゝ…

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材料

2人分
  • はるさめ 10g
  • きゅうり 1/2本
  • たまご 1個
  • スライスハム 2枚
  • ★お酢 大匙2
  • ★醤油 大匙2
  • ★はちみつ 大匙1/2
  • ★ごま油 小匙1
  • ★いりゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    熱湯で、はるさめを戻し冷水でよく冷やしておく

  2. 2

    ★を混ぜる

  3. 3

    薄焼きたまごを焼く

  4. 4

    きゅうり・ハム・薄焼きたまごは長さが大体同じくらいになるように切り、2に入れる

  5. 5

    はるさめの水気をよく切り、4と混ぜ合わせる

コツ・ポイント

はちみつが混ざりにくい時は、(はるさめを戻す時の)熱湯にボウルをかざして混ぜると溶けやすいです。

この分量だと割合的にたまごの量が少し多めになるので、気になる方は1/2個で薄焼きたまごを作るといいかも。

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☆aya☆1215
☆aya☆1215 @cook_40123801
2016/09/20 22:42に公開

このレシピのキーワード

サラダ 春雨 キュウリ ハム はちみつ 卵

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