柿とホタテのカルパッチョ
nyaop @cook_40050818
柿の甘さ+ホタテ
トマトの酸味+ホタテ
サラダ専用オリーブオイルで伸ばしたジェノベーゼがいい仕事するんです☆彡
このレシピの生い立ち
柿とホタテを沢山入手しまして。。。
柿とホタテのカルパッチョ
柿の甘さ+ホタテ
トマトの酸味+ホタテ
サラダ専用オリーブオイルで伸ばしたジェノベーゼがいい仕事するんです☆彡
このレシピの生い立ち
柿とホタテを沢山入手しまして。。。
作り方
- 1
ホタテは包丁でガシガシ外し、ヒモを取ってスライス。柿とトマトもスライス。
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- 2
オリーブオイルとジェノベーゼを混ぜて
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- 3
掛けたら出来上がり
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コツ・ポイント
特になし。
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