明太子餅チーズのもんじゃ焼き
xxSeenaxx @cook_40054544
急に食べたくなり作ってみました。
初挑戦なので自己流。
レシピ検索ランキングトップ１０入りました。ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
むしょうに食べたくなり、作りました。
大阪ではあまりもんじゃ焼きのお店もないので
それなら作っちゃえ!!と思い自己流もんじゃに初挑戦しました。
明太子餅チーズのもんじゃ焼き
急に食べたくなり作ってみました。
初挑戦なので自己流。
レシピ検索ランキングトップ１０入りました。ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
むしょうに食べたくなり、作りました。
大阪ではあまりもんじゃ焼きのお店もないので
それなら作っちゃえ!!と思い自己流もんじゃに初挑戦しました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切り、明太子はブツ切り、切り餅は1cmぐらい角切りに切っておく。
- 2
ボールに薄力粉・水・ウスターソースを入れて良く混ぜ、キャベツ・揚げ玉・切りイカも入れる。
- 3
200℃に熱したホットプレートに油を薄くひき、具材だけをボールから取り出し炒める。しんなりしたらドーナツ型に整える。
- 4
中央に残りの生地を流し込み、ぐつぐつしてきたら、切り餅・明太子を加えて全体をヘラで混ぜて薄く広げる。
- 5
チーズをちぎってちらし、2～3分焼いて底がこげてきたら食べ頃。少しずつはがして食べましょう。
コツ・ポイント
もんじゃ焼きの代表メニュー。
2人前だと少ないのであえて多目に作りました。
自己流の目安なので好みで調整してください。
★もう一つ加えるなら
ベビースターラーメン(チキン味）を
砕いて入れると更に美味しいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18063364
