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アーティチョークと小エビの和風マリネ
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アーティチョークと小エビの和風マリネ-レシピのメイン写真

アーティチョークと小エビの和風マリネ

つるみさん
つるみさん @cook_40035813

さわやかな味でいくらでも食べられちゃう!!
このレシピの生い立ち
お弁当にもう一品欲しかったので。

さわやかな味でいくらでも食べられちゃう!!
このレシピの生い立ち
お弁当にもう一品欲しかったので。

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アーティチョークと小エビの和風マリネ

つるみさん
つるみさん @cook_40035813

さわやかな味でいくらでも食べられちゃう!!
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お弁当にもう一品欲しかったので。

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材料

作りやすい量
  • 小エビ(調理済みのもの) 1カップ(250ml)
  • アーティチョークの水煮 350g
  • ブラックビーンの缶詰 1缶
  • ドレッシング
  • ポン酢 大さじ5
  • オリーブオイル 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブラックビーンは缶から開けたら水でゆすぎます。

    • アーティチョークと小エビの和風マリネ作り方1写真
  2. 2

    アーティチョークの水煮は水気を切り食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    全ての材料、ドレッシングも混ぜます。

    • アーティチョークと小エビの和風マリネ作り方3写真
  4. 4

    出来上がり!!

    • アーティチョークと小エビの和風マリネ作り方4写真

コツ・ポイント

冷蔵庫で寝かしておくと味がなじんで美味しくなります。

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つるみさん
つるみさん @cook_40035813
2013/02/25 00:05に公開
アメリカ在住。自宅でお料理教室主催。
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このレシピのキーワード

マリネ 缶詰 ビーンズ 小エビ アーティチョーク

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