紅しょうがはみじん切りにしておく。
ｴﾋﾞとｺｰﾝを塩胡椒で炒めておく。

ｴﾋﾞに火が通ったらご飯を炒め紅しょうが、葱、鰹節を入れる。
醤油、ｿｰｽ、塩胡椒で味付けし、完成。