冷蔵庫の残り物でビビンバ
冷蔵庫にある消費したい具材が使いたい放題です!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除の為。
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鍋で沸騰させたお湯に水100ccと卵を入れ、火を止めたまま10分放置し温泉卵を作る。
フライパンに卵以外の具材を入れ、火を通す。
お皿にご飯を入れ、その上に具材を盛り付ける。
◼の調味料を混ぜ、3の上から回しかける、最後にごまを振り掛ける。出来上がり♪
具材に火を通す時は鮭の上に野菜を置き蒸し焼きにすると、同じフライパンで同時に火を通すことができて楽ちんです。
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