絶品うちのスペアリブ♪
焼き肉のタレに漬け込むだけの簡単スペアリブ♪
このレシピの生い立ち
特売で買った牛肉のかたまりの使い道に迷った私のスペアリブもどきです。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉を一口大に切る。ﾀｯﾊﾟｰにお肉を重ならないように並べて入れて、焼き肉のタレをﾄﾞﾊﾞｰっとかけて漬け込む。
- 2
冷蔵庫で1日漬け込んだら、ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひいて中火で表面に少し焦げ目がつくくらい焼く。
- 3
お肉をｱﾙﾐﾎｲﾙで包んで漬け込んだタレをかけてｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで10分〜15分ほど焼く!
- 4
焼いている間に、キャベツは千切り、キュウリは輪切りにスライスしてお皿に盛り付ける。
- 5
焼けたら盛り付けた野菜の上にお肉を乗せて、タレをかけて完成♪
コツ・ポイント
ｴﾊﾞﾗ黄金のタレが、私は好きです。漬け込んで焼いた後のタレが付け合わせの野菜とあって野菜も美味しくたっぷり取れます。
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