たまごのせカマンベールチーズフライ
ゆにうみ @cook_40121048
卵ときのこ，ブラックペッパーのきいたカマンベールの相性がばっちりです。
このレシピの生い立ち
大好きなカマンベールチーズのフライをアレンジしてみました。
たまごのせカマンベールチーズフライ
卵ときのこ，ブラックペッパーのきいたカマンベールの相性がばっちりです。
このレシピの生い立ち
大好きなカマンベールチーズのフライをアレンジしてみました。
作り方
- 1
まいたけをきざむ。小麦粉を水で溶き，
半量にまいたけを混ぜる（やや堅めの天ぷらのころもです）。 - 2
半量のころもにチーズをくぐらせ，上に１のまいたけを乗せパン粉をまぶす。油で揚げる｡
- 3
うずらの卵を器に割り，油に入れる。卵の周りが泡立ってきたら取り出し，チーズに乗せる。
コツ・ポイント
まいたけを別にフライにして乗せても大丈夫です
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18030012
