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ホッキ貝と絹さやの和え物
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ホッキ貝と絹さやの和え物-レシピのメイン写真

ホッキ貝と絹さやの和え物

ぷるぽyならんは
ぷるぽyならんは @cook_40123856

ホッキ貝と絹さやの中華風和え物です。
このレシピの生い立ち
上海のレストランで食べた前菜がおいしかったため、我が家で再現してみました。

ホッキ貝と絹さやの中華風和え物です。
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上海のレストランで食べた前菜がおいしかったため、我が家で再現してみました。

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ホッキ貝と絹さやの和え物

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ホッキ貝と絹さやの中華風和え物です。
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上海のレストランで食べた前菜がおいしかったため、我が家で再現してみました。

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材料

  • ホッキ貝 適量
  • 絹さや 適量
  • 塩 小さじ1/2
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    絹さやを茹でて冷まし、斜め細切りにする。

  2. 2

    ホッキ貝も細切りにする。

  3. 3

    2つをあえて、塩・ごま油で味付けする。

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ぷるぽyならんは
ぷるぽyならんは @cook_40123856
2013/02/26 03:42に公開
スペイン料理と中華料理が大好き。
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このレシピのキーワード

あえもの きぬさや ホッキ貝

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