☺圧力鍋で目指せホテルの牛スネ☺
☆海ママ☆ @kainana1231
圧力鍋でホロリンやわらか❤
赤ワインたっぷり★簡単にホテルの味♬
皆んな☺ニッコリ☺ディナーになるよ(◕‿◕)
このレシピの生い立ち
美味しい牛すね肉を頂きました(>‿<)ヤッタ♬
☺圧力鍋で目指せホテルの牛スネ☺
圧力鍋でホロリンやわらか❤
赤ワインたっぷり★簡単にホテルの味♬
皆んな☺ニッコリ☺ディナーになるよ(◕‿◕)
このレシピの生い立ち
美味しい牛すね肉を頂きました(>‿<)ヤッタ♬
作り方
- 1
牛肉に塩コショウで下味をつけておきます☺
-
- 2
玉ねぎは６当分のくし切りに☺
-
- 3
圧力鍋にバターを熱し、肉を入れ周囲が色付くまで炒める☺
玉ねぎを加え、さらに炒める☺ -
- 4
油が回ったら★を全て加え、蓋をし強火にかけ、おもりがふれたら弱火にし３０分煮ます☺
-
- 5
３０分圧でフロートが下りたらトロン②❤(>‿<)❤
汁気が程良く無くなるまで煮たら完成☺ -
- 6
牛の上に玉ねぎを乗せて☺
緑の温野菜を加えるとキレイです☺ -
コツ・ポイント
少し煮汁が少ない??
と思うけど煮ると玉ねぎからウマ味汁が出て丁度よくなります(◕‿◕)ｇ”
お醤油はアクセント程度で♡
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melody920
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18064390
