大根とかにかまのサラダ

くぅーandへーちゃん
くぅーandへーちゃん @cook_40041622

冷たいトマトとの相性バツグンの大根とカニカマのサラダ。おもてなしにもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたサラダをレシピにしました!

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材料

2~3人分
  1. 大根 350~400g
  2. トマト 2個
  3. かにかま香り箱 2/3パック
  4. 白炒りごま 適量
  5. わかめ 120g
  6. フレンチドレッシング 大さじ4
  7. しょうゆ 小さじ1/2
  8. 適量
  9. 小ねぎ 3~4本

作り方

  1. 1

    大根は3cmの長さの薄い短冊切りにして塩もみをしておく。わかめは水でもどして食べやすく切る。かにかまをほぐしておく。

  2. 2

    小ねぎを小口切りにする。大根をさっと水洗いしてよく水気を絞り、わかめ、かにかまと混ぜ合わせる。

  3. 3

    ボールに2とフレンチドレッシング、しょうゆ、白炒りごま、葱を入れてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿にスライスしたトマトを並べて、真ん中に3を乗せて、よく冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

冷たく冷やして食べるのがポイントです!

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レシピ作者

くぅーandへーちゃん
に公開
主婦5年目のへーちゃんです!ただいま、日々のお料理に奮闘中です。
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