簡単すぎ！ズボラでやわらかしょうが焼き
きょろまにあ @cook_40118539
万能なすき焼きのタレ！しょうが焼きが苦手な旦那さんでもこれなら美味しいと言ってリクエストされる程です！
このレシピの生い立ち
普段は目分量ですが、改めてレシピに起こしてみようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
前の日、ボウルに豚肉とすき焼きのタレ、しょうがを入れてお肉によく絡ませておく。そのままラップをして冷蔵庫へ。
- 2
フライパンに漬けておいた豚肉をタレごと入れて弱火で焼く。(フッ素加工であれば油は要らないです。)
- 3
両面色が変わったら火を止め、蓋をして5分放置する。
- 4
お肉をお皿に移し、フライパンに残ったタレは再び火にかけ、少し煮詰めて完成。
コツ・ポイント
しょうがはたっぷりの方が美味しいです(^^)
好きな量で調節してください。
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