すき焼きのタレで簡単生姜焼き！
TAAKO0901 @cook_40209755
すき焼きのタレを使って、簡単に！そして柔らかで美味しい生姜焼きに〜〜！
このレシピの生い立ち
ちょっと余ってしまったすき焼きのタレを使いきりたい！と思ってお肉に絡めて焼いてみたら…そこからアレンジしてみました！
すき焼きのタレで簡単生姜焼き！
すき焼きのタレを使って、簡単に！そして柔らかで美味しい生姜焼きに〜〜！
このレシピの生い立ち
ちょっと余ってしまったすき焼きのタレを使いきりたい！と思ってお肉に絡めて焼いてみたら…そこからアレンジしてみました！
作り方
- 1
薄切りロース肉に塩、こしょうをふる
-
- 2
薄切りロース肉に小麦粉をまぶします
クッキングフラワーがあると便利です -
- 3
中火で両面こんがり焼き目がついたら、料理酒を加えます
-
- 4
タレを回しかけ、お肉になじませます
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- 5
タレはたっぷりです！
-
コツ・ポイント
すき焼きのタレとみりんで、ちょっと甘めのタレになりますが、ケチャップを入れるとコクが出て、より美味しくなります！タレはたっぷりなので付け合わせのキャベツにもしみて美味しいです！
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